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El secreto de Ratatouille

Ahora que los niños están de vacaciones, puede ser una buena opción ver en familia la película de dibujos animados de Pixar, Ratatouille, que fue estrenada, con éxito, en 2007 y que aúna a personas, en principio, tan antagónicos como una rata y un cocinero. Remy es una rata que sueña con convertirse en chef y tiene la oportunidad de hacer una alianza con el lavaplatos de un restaurante de prestigio, con el que comenzará una aventura por las alcantarillas y calles de París, que les llevará a intentar convencer a un crítico culinario de prestigio de su calidad como cocinero. La película obtuvo el Oscar a la Mejor película de animación, mientras que la música, compuesta por Michael Giacchino, que ambientó la película recibió una nominación en la categoría a Mejor banda Sonora y un Grammy en la misma categoría.

Pero ¿sabes qué secreto guarda la película? ¿Conoces el porqué del nombre de Ratatouille? La receta de confit byladi, que Remy prepara en la película es una variación del ratatouille, una especialidad de la cocina francesa de la región de la Provenza (en el sureste del país), que se cocina, de manera frecuente, en los meses calurosos de verano. Suele llevar tomates, ajo, pimientos, cebollas, calabacín y berenjenas, además de hierbas provenzales.

Los animadores de la película se adentraron en el mundo de la gastronomía para llevar a cabo, con propiedad, los platos y alimentos que se ven en Ratatouille. Chefs gourmet de Estados Unidos y Francia asesoraron al equipo del largometraje y los animadores incluso asistieron  a clases de cocina en San Francisco. Si, además de disfrutar de la película, te apetece elaborar la versión de Ratatouille que se hace en ella, aquí encontrarás la receta.

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¿Qué hacer con tu mascota mientras estás de viaje?

duda..Justo cuando has decidido realizar tus vacaciones de ensueño, de pronto te enfrentas con la disyuntiva de: ¿qué hacer con tus mascotas mientras disfrutas del esperado viaje? Bueno, te presentamos algunas ideas para que tus mascotas no sean un impedimento a la hora de viajar.

con algun conocido1. Deja a tu mascota en casa de algún conocido
Eso siempre es buena opción, sobre todo si le gustan los animales tanto como a ti, ya que de esa manera no correrán algún riesgo o maltrato. Procura que ésa persona cumpla los siguientes requisitos:

*Ser responsablevisitas diariasd
*Tener ganas de cuidar a tu mascota
*No ausentarse mucho de su casa
*Tener espacio para que tu mascota esté cómoda

Si tu mascota es un pez, un pájaro o un animal de pecera, será mucho más fácil, pues su presencia es pacifica y no requieren mucho espacio.
Recomendación: No olvides dejar dinero suficiente para el alimento y los gastos que pudiera tener, así como traer una pequeña bonificación y un souvenir a tu regreso =).

2. Estancia para mascotas
estanciaSon sitios especializados para animales, donde pagas una tarifa diaria que incluye los alimentos, el espacio y el cuidado de tu mascota. ¡Son una excelente opción a costos accesibles!
Tip: Es conveniente que antes de dejar a tu mascota, hagas una visita por las instalaciones y veas en qué condiciones vivirá tu animalito.

visitas diarias3. Tu mascota en casa, con visitas diarias
Si nadie quiere alojar a tu mascota en casa, puedes optar por visitas alternas. Asegúrate que al menos una vez al día alguien de confianza pase por tu casa para:

*Alimentar a tu mascota
*Jugar con ella y hacerle compañía
*Limpiar su espacio (cambiar piedras, papel de periódico, etc.)
*Comprobar que tu casa esté en orden
*Si tienes un perro, debe comprometerse a quedarse jugando un rato con él y sacarlo a dar un paseo. Los perros extrañan mucho la presencia humana.
*
Si es un gato o un animal que no requiere mucha atención, pueden ser visitas día por medio.
Tip: Deja a más de una persona a cargo, para que puedan turnarse y que no les resulte tan agobiante cuidar a tu mascota.

viaja con mascota4. Lleva a tu mascota de viaje
¿Sabías que viajar con tu perro es más fácil de lo que crees? Hoy en día puedes traerlo cómodamente en el avión, incluso hospedarte con él en alguna estancia apta para mascotas y hacerlo partícipe de tu viaje.
Los gatos son una excelente compañía en viajes tranqdisfruten juntosuilos, como cuando arriendas una casa en la playa, donde pueda sentir el sitio como propio y tenga espacios abiertos para explorar.

¿y tú qué has hecho cuando te has enfrentado a estas situaciones? ¡Cuéntanos!.
Fuente: Viajeros

 ORS Travel México
1 Sur 106 local 12
Plaza del Portal
Tehuacán, Puebla
Tel. 3829670 al 73
Lada sin costo: 018005064190
Email: orsmexico@hotmail.com

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El pecado tiene una Capital… Las Vegas

Cuando tengas una tentación, un sueño o una pasión, es hora de viajar y que mejor que a un lugar donde la gente se rige por un solo pensamiento… “Lo que aquí hagas, aquí se queda”.

Alguna vez, en algún aeropuerto de alguna ciudad, un hombre ya mayor, con su cabello encanecido me dijo “no importa el camino que tomes, o hacia donde te dirijas, lo que realmente importa es lo que hagas que pase en tu destino”.   Este comentario tiene a mi parecer mucho que ver con todos los aspectos de la vida, aun cuando pudo no haber utilizado las palabras  más elegantes, creo que como base principal para un buen viajero, es una buena opción.

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En algún momento de la vida todo ser humano sueña con hacer muchas cosas, algunas más locas y atrevidas que otras, piensa en que algún día podrá hacerlo y muchos, muchos creen firmemente que existe en algún lugar dentro de este enorme planeta, un destino que los espera para hacer de un momento de su viaje algo inolvidable.  Es así, con una firme creencia que llegamos a Las Vegas, un sueño para todo turista en busca de una aventura que deje huella en su camino,  donde la vida se detiene entre sus  imponentes rascacielos, majestuosas construcciones que varían en formas y tamaños y donde al caer la noche; sus hoteles, disco y casinos vestidos con luces de neón, hacen brillar el cielo con tal esplendor que es difícil distinguir el día de la noche.

Si en tu viaje buscas algo espectacular, lleno de glamour, con mucha diversión y sobre todo un destino en donde lo primordial es la emoción en todas sus facetas, entonces te recomendamos Las Vegas, y si buscas las mejores ofertas en hospedaje en este destino te recomendamos  mexicohoteles.com.mx , viaja con nosotros y no te arrepentirás.

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Frutas en Navidad

La fruta es una excelente opción en cualquier menú navideño.

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Casino de Puerto Varas

Puerto Varas es una hermosa ciudad del sur de Chile. Está ubicada en la X Región de Chile, la denominada Región de los Lagos y Volcanes, a tan sólo 20 kilómetros de Puerto. Con un paisaje exuberante, playas que dan al inmenso Lago Llanquihue, montañas con eternas nevadas que la encierran y una colorida y abundante vegetación, La Ciudad de las Rosas es un destino perfecto para vacacionar.

Existe una amplia gama de servicios turisticos, tanto de día como para realizar por la noche. La ciudad cuenta con una gran infraestructura hotelera, de diversos niveles y para las diferentes necesidades del turista. Además de destaca por la excelencia de su gastronomía, caracterizada por una extensa gamas de sabores, que incluyen platos con cordero, y también con mariscos, salmones y especies regionales.
Esta ciudad está viva siempre, y en todo momento se la puede apreciar como uno de los lugares más bonitos que tiene la Región de los Lagos. Entre los lugares para visitar, especialmente por la noche y para divertirse y reunirse con amigos, el Casino de Puerto Varas es una opción inexcusable.

Este espacio se encuentra en un majestuoso edificio de dos pisos, con grandes espacios y múltiples habitaciones. Recientemente construido, cuenta con muchas novedades. Está Ubicado en la hermosa costanera con Calle del Salvador a muy pocos metros de la Plaza de Armas de la ciudad. Imponente, ilumina con el reflejo de sus luces al segundo lago más extenso de Chile. Al interior, podemos apreciar una interesante decoración de vanguardia, con muchos colores y una infraestructura que sale de lo común. Lo moderno y lo selecto se conectan para generar un ambiente de primer nivel. Perfectamente iluminado y amueblado, el casino cuenta con un gran personal y una excelente atención, para pasar una noche con todas las comodidades.

El casino se postula como un importante complejo de esparcimiento nocturno, allí los visitantes pueden probar su suerte con todo tipo de juegos de azar. En sus instalaciones encontramos 300 tragamonedas, diferentes juegos como la ruleta, que es la favorita de muchas noches, y también black jack, bacarat, crap, 21 real y bingo, entre otros. Además dispone de un salón VIP para reuniones especiales, dos bares con una amplia carta de tragos clásicos y exóticos y un restaurante con un excelente servicio de gastronomía. Allí, se pueden pedir platos de cocina internacional y platos típicos. La construcción de este casino se pensó en un hermoso predio, con espacios para poder ir a disfrutar de cenas y de almuerzos, y no sólo a apostar y jugar. Es decir, el casino es en primer lugar, un espacio de reunión, de recreación, de encuentro. Un lugar de buenos momentos con amigos.

Puerto Varas

Así también, el Casino cuenta con una apretada agenda de espectáculos musicales, principalmente en verano, por lo que se puede ir a disfrutar de música en vivo y de artistas tales como el Beto Cuevas, Pablo Herrera, Miriam Hernández y lo mejor de sus repertorios. Algo muy original del casino es que cuenta con una serie de exposiciones artísticas y plásticas permanentes, lo que lo postula como otro espacio cultural del multifacético Puerto Vara.

Es importante mencionar que en Chile, la ley que regula los juegos de azar estableció que por cada región debe funcionar uno sólo. En este caso, la región número 10, también llamada región X, ha seleccionado a Puerto Varas para albergar este complejo. En este sentido, vemos como las razones para conocer esta bella ciudad se acrecientan, mientras que las excusas para no hacerlo cada vez parecen menos relevantes. La maravilla del lugar es tentadora, promete y supera expectativas.

De esta manera, luego de una gran jornada diurna en las playas y balnearios de la ciudad, caminando por las calles y descansando en los cafés que conforman el paisaje urbano, tomando sol en la extensa costanera. Apreciando los milenarios volcanes, realizando diversas actividades deportivas, como trekking, rafting y tirolesa. Luego de aventurarse en los frondosos y verdes bosques, de sentir adrenalina. Después de disfrutar de la pesca deportiva y del cristalino río Petrohué, de recorrer el circuito cultural, de aprender su legado identitario y su patrimonio histórico… en fin. Después de haber pasado un día increíble, haciendo múltiples cosas, vivenciando cada momento -porque eso es lo que genera este lugar, esas ganas de aprovecharlo todo, de conocer sus recovecos, de no desperdiciar instante alguno- después de todo, al caer la tarde, al llegar la noche, podemos seguir descubriendo elementos que convenzan a cualquier visitante de querer volver a vivir todo esto. Oscurece, y ya es hora de dejarse llevar por la música y por el azar.

Como vemos, en esta ciudad, no sólo se puede disfrutar de la luz del sol, porque en la noche, a la luz de la luna y con el respaldo del lago, también pueden pasar cosas maravillosas.
Belén Nocioni.

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